dessert chia-fraise

2 1/2 tasses de fraises fraîches ou congelées décongelées
3c. table de chia moulu
1/4 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse huile de noix coco extra vierge

    Faire fondre l'huile de coco au bain-marie jusqu'à ce qu'elle soit liquide. Mélanger les fraises, le chia et le sirop d'érable au mélangeur. Alors que le mélangeur est encore en fonction, verser l'huile de coco pou en faire une émulsion. Verser la préparation dans 4 petits ramequins et réfrigérer 2 heures.




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