jeudi 21 février 2013

2


yogourt sans gras aux fraises de conteneurs (6 oz chacun)





1


paquet (0,3 oz.) Jell-o aux fraises saveur sucre gélatine gratuit





3/4


tasse dégelé COOL WHIP LITE la garniture fouettée





1


tasse chaque bleuets, de framboises et de fraises fraîches tranchées





6


Biscuits OREO, hachées




Rendent







MÉLANGE d'yogourt et de gélatine sèche mélangent dans un bol moyen jusqu'à consistance homogène.


INCORPORER le COOL WHIP.


Mélange d'yogourt de couche, des baies et des cookies dans 6 plats de dessert.




Conseils des cuisines Kraft





Restes créatifs


Utiliser quelque fruit découpé avoir sous la main, comme le melon, ananas et pêches.


Variation


Préparer à l'aide de la fraise yogourt faible en gras, COOL WHIP LITE la garniture fouettée et réduit les biscuits OREO en gras.

lundi 18 février 2013

Sorbet au fraise et grenade

Crème glacée en décembre ? Pourquoi pas! Après tout, c'est les vacances. Ce sorbet fraise et Grenade de raw vegan est donc en bonne santé, c'est un péché de ne pas prendre une bouchée. Il est faible en gras, sans lait, sans sucre et juste en regardant cela me rend heureux. Oh, et c'est super facile (oui, oui, je suis la Reine de facile).
3 tasses de fraises
1 tasse de chair de jeune noix de coco thaï
1/2 tasse de jus d'orange (édulcorant en option)
1/2 tasse de graines de Grenade


Mettez 2 tasses de fraises (fraîche sont meilleur mais vous pouvez aussi utiliser les fraises congelées), la chair de noix de coco, jus d'orange et la moitié des pépins de Grenade (1/4 tasse) dans un mélangeur et le processus jusqu'à ce que vous obteniez une texture crémeuse. Layer la tasse restant de fraises tranchées dans un moule, versez le mélange sur le dessus et le place dans le congélateur jusqu'à obtenir une consistance agréable crème glacée. Sortir du congélateur 30 minutes avant de servir, alors il se desserre un peu et vous permet d'enlever le moule facilement. Saupoudrer le reste des pépins de Grenade sur le dessus et bonne chance !
 
 
 
Raw Vegan Recipe: Raw Vegan Strawberry Pomegranate Sorbet. A low-fat, dairy-free ice cream that's healthy and delicious.

Salade d'hiver avec une vinaigrette érable et au gingembre


 

Considérons cet antioxydant riche, nettoyage de salade d'hiver



plein de saveur et bon pour vous, les éléments nutritifs

~ vitamines, minéraux, antioxydants, anti-inflammatoires, enzymes et fibre ~

et prêt à partir en 15 minutes !

~~~~~~


Salade d'hiver avec une Vinaigrette érable et au gingembre

Pour la salade :
Environ 4 tasses râpés * chou, j'ai utilisé un mélange de vert et rouge
1 tasse de roquette (rocket)
2 Pommes golden Delicious, sur la peau et grossièrement coupées en cubes
1 tasse de brocoli, haché grossièrement
1 kaki, peau sur à peu près coupé en cubes
1 tasse séchée canneberges
1 avocat, pelé et tranché
1/2 tasse naturel tranché amandes

Pour la Vinaigrette à l'érable et au gingembre
6 C. à soupe d'huile d'olive
3 ou 4 rouge de c. à soupe de vinaigre de vin
gingembre moulu de 2 c. à thé
2 gousses d'ail, hachées
1 comble c. à thé moutarde de Dijon granuleuse
1 cuillère à soupe sirop d'érable
Mer salée & fissuré poivre noir au goût

~~~~~~~

Notes :

4-6 Portions

Vous pouvez faire votre vinaigrette avance et placez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Il se conservera bien pendant deux jours.

Je n'utilise pas un robot culinaire ou un mélangeur à déchiqueter * chou. J'utilise simplement un grand couteau hacheur - je trouve que cela fonctionne très bien. C'est facile, temps efficace et pas autant nettoyage.

Kaki, un fruit chinois natif, connu pour ses nombreux médicaments utilise, est le mieux entre octobre à décembre (quand il est plus susceptible de se trouver dans les épiceries en Amérique du Nord). Le fruit orange brillant dispose d'un intérieur doux, juteux et est riche en bêta-carotène, vitamine C et de fibres. Si vous ne le trouvez pas, tranches de Clémentine serait un substitut sympa ici.

Vous pouvez transformer cette salade en plat principal en ajoutant des animaux ou des protéines végétales - saumon fumé, émincé de poulet, steak grillé, haricots, tofu en cubes/tempeh...

~~~~~~~

Itinéraire :

Assembler tous les ingrédients de la salade dans un grand saladier.

Dans un petit récipient avec couvercle ajusté, placer les ingrédients de la vinaigrette. Couvrir le couvercle et agiter vigoureusement avant coulée vinaigrette sur la salade. Mélanger les ingrédients de la salade avec la vinaigrette à combiner.
 
 
 
 
 

mardi 12 février 2013

Les bienfaits du noix de pin

Les Bienfaits du Pignon

... Parfois appelé « noix de pin », le pignon est une graine logée entre les écales de la pomme de certains pins poussant notamment dans le sud de l’Europe. Le pignon est d’ailleurs très prisé dans cette région du globe, et on l’accueille de plus en plus sur les tablettes des marchés nord-américains. En plus d’être nutritif, il possède une saveur délicate qui accompagne magnifiquement les pâtes; le pignon fait d’ailleurs partie des ingrédients de choix dans un bon pesto italien.

Que vaut une « portion » de pignons?
Pignons, déshydratés, 34 g (60 ml)
Calories 230
Protéines 4,7 g
Glucides 4,5 g
Lipides 23,4 g
Cholestérol 0 mg
Fibres alimentaires 1,3 g

Phosphore. Le pignon est une excellente source de phosphore. Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme après le calcium. Il joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. De plus, il participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang. Finalement, le phosphore est l’un des constituants des membranes cellulaires.

Magnésium. Le pignon est une excellente source de magnésium pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le magnésium participe au développement osseux, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire. Il joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux.

Zinc. Le pignon est une excellente source de zinc pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le zinc participe notamment aux réactions immunitaires, à la fabrication du matériel génétique, à la perception du goût, à la cicatrisation des plaies et au développement du foetus. Il interagit également avec les hormones sexuelles et thyroïdiennes. Dans le pancréas, il participe à la synthèse (fabrication), à la mise en réserve et à la libération de l’insuline.

Manganèse. Le pignon est une excellente source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Cuivre. Le pignon est une excellente source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes, le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme. Plusieurs enzymes contenant du cuivre contribuent également à la défense du corps contre les radicaux libres.

Fer. Le pignon est une bonne source de fer pour l’homme et une source pour la femme, leurs besoins étant différents. Chaque cellule du corps contient du fer. Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs (messagers dans l’influx nerveux). Il est à noter que le fer contenu dans les aliments d’origine végétale est moins bien absorbé par l’organisme que le fer contenu dans les aliments d’origine animale. L’absorption du fer des végétaux est toutefois favorisée lorsque consommé avec certains nutriments, telle la vitamine C.

Vitamine E. Le pignon est une bonne source de vitamine E. Antioxydant majeur, la vitamine E protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire).

Vitamine K. Le pignon est une bonne source de vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines collaborant à la coagulation du sang (autant à la stimulation qu’à l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un rôle dans la formation des os. En plus de se trouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine.

Vitamine B1. Le pignon est une source de vitamine B1. Appelée aussi thiamine, la vitamine B1 fait partie d'un coenzyme nécessaire à la production d'énergie principalement à partir des glucides que nous ingérons. Elle participe aussi à la transmission de l'influx nerveux et favorise une croissance normale.

Vitamine B2. Le pignon est une source de vitamine B2. Cette vitamine est aussi connue sous le nom de riboflavine. Tout comme la vitamine B1, elle joue un rôle dans le métabolisme de l’énergie de toutes les cellules. De plus, elle contribue à la croissance et à la réparation des tissus, à la production d’hormones et à la formation des globules rouges.

Vitamine B3. Le pignon est une source de vitamine B3. Appelée aussi niacine, la vitamine B3 participe à de nombreuses réactions métaboliques et contribue particulièrement à la production d'énergie à partir des glucides, des lipides, des protéines et de l'alcool que nous ingérons. Elle collabore aussi au processus de formation de l'ADN, permettant une croissance et un développement normaux.

Folate. Le pignon est une source de folate. Le folate (vitamine B9) participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN), dans le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire, ainsi que dans la cicatrisation des blessures et des plaies. Comme elle est nécessaire à la production des nouvelles cellules, une consommation adéquate est primordiale durant les périodes de croissance et pour le développement du foetus




Les Bienfaits du Pignon ♥

... Parfois appelé « noix de pin », le pignon est une graine logée entre les écales de la pomme de certains pins poussant notamment dans le sud de l’Europe. Le pignon est d’ailleurs très prisé dans cette région du globe, et on l’accueille de plus en plus sur les tablettes des marchés nord-américains. En plus d’être nutritif, il possède une saveur délicate qui accompagne magnifiquement les pâtes; le pignon fait d’ailleurs partie des ingrédients de choix dans un bon pesto italien.

Que vaut une « portion » de pignons?
Pignons, déshydratés, 34 g (60 ml)
Calories 230
Protéines 4,7 g
Glucides 4,5 g
Lipides 23,4 g
Cholestérol 0 mg
Fibres alimentaires 1,3 g

Phosphore. Le pignon est une excellente source de phosphore. Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme après le calcium. Il joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. De plus, il participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang. Finalement, le phosphore est l’un des constituants des membranes cellulaires.

Magnésium. Le pignon est une excellente source de magnésium pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le magnésium participe au développement osseux, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire. Il joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux.

Zinc. Le pignon est une excellente source de zinc pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le zinc participe notamment aux réactions immunitaires, à la fabrication du matériel génétique, à la perception du goût, à la cicatrisation des plaies et au développement du foetus. Il interagit également avec les hormones sexuelles et thyroïdiennes. Dans le pancréas, il participe à la synthèse (fabrication), à la mise en réserve et à la libération de l’insuline.

Manganèse. Le pignon est une excellente source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Cuivre. Le pignon est une excellente source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes, le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme. Plusieurs enzymes contenant du cuivre contribuent également à la défense du corps contre les radicaux libres.

Fer. Le pignon est une bonne source de fer pour l’homme et une source pour la femme, leurs besoins étant différents. Chaque cellule du corps contient du fer. Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs (messagers dans l’influx nerveux). Il est à noter que le fer contenu dans les aliments d’origine végétale est moins bien absorbé par l’organisme que le fer contenu dans les aliments d’origine animale. L’absorption du fer des végétaux est toutefois favorisée lorsque consommé avec certains nutriments, telle la vitamine C.

Vitamine E. Le pignon est une bonne source de vitamine E. Antioxydant majeur, la vitamine E protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire).

Vitamine K. Le pignon est une bonne source de vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines collaborant à la coagulation du sang (autant à la stimulation qu’à l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un rôle dans la formation des os. En plus de se trouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine.

Vitamine B1. Le pignon est une source de vitamine B1. Appelée aussi thiamine, la vitamine B1 fait partie d'un coenzyme nécessaire à la production d'énergie principalement à partir des glucides que nous ingérons. Elle participe aussi à la transmission de l'influx nerveux et favorise une croissance normale.

Vitamine B2. Le pignon est une source de vitamine B2. Cette vitamine est aussi connue sous le nom de riboflavine. Tout comme la vitamine B1, elle joue un rôle dans le métabolisme de l’énergie de toutes les cellules. De plus, elle contribue à la croissance et à la réparation des tissus, à la production d’hormones et à la formation des globules rouges.

Vitamine B3. Le pignon est une source de vitamine B3. Appelée aussi niacine, la vitamine B3 participe à de nombreuses réactions métaboliques et contribue particulièrement à la production d'énergie à partir des glucides, des lipides, des protéines et de l'alcool que nous ingérons. Elle collabore aussi au processus de formation de l'ADN, permettant une croissance et un développement normaux.

Folate. Le pignon est une source de folate. Le folate (vitamine B9) participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN), dans le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire, ainsi que dans la cicatrisation des blessures et des plaies. Comme elle est nécessaire à la production des nouvelles cellules, une consommation adéquate est primordiale durant les périodes de croissance et pour le développement du foetus




Les Bienfaits du Pignon ♥

... Parfois appelé « noix de pin », le pignon est une graine logée entre les écales de la pomme de certains pins poussant notamment dans le sud de l’Europe. Le pignon est d’ailleurs très prisé dans cette région du globe, et on l’accueille de plus en plus sur les tablettes des marchés nord-américains. En plus d’être nutritif, il possède une saveur délicate qui accompagne magnifiquement les pâtes; le pignon fait d’ailleurs partie des ingrédients de choix dans un bon pesto italien.

Que vaut une « portion » de pignons?
Pignons, déshydratés, 34 g (60 ml)
Calories 230
Protéines 4,7 g
Glucides 4,5 g
Lipides 23,4 g
Cholestérol 0 mg
Fibres alimentaires 1,3 g

Phosphore. Le pignon est une excellente source de phosphore. Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme après le calcium. Il joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. De plus, il participe entre autres à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang. Finalement, le phosphore est l’un des constituants des membranes cellulaires.

Magnésium. Le pignon est une excellente source de magnésium pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le magnésium participe au développement osseux, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire. Il joue aussi un rôle dans le métabolisme de l’énergie et dans la transmission de l’influx nerveux.

Zinc. Le pignon est une excellente source de zinc pour la femme et une bonne source pour l’homme, leurs besoins étant différents. Le zinc participe notamment aux réactions immunitaires, à la fabrication du matériel génétique, à la perception du goût, à la cicatrisation des plaies et au développement du foetus. Il interagit également avec les hormones sexuelles et thyroïdiennes. Dans le pancréas, il participe à la synthèse (fabrication), à la mise en réserve et à la libération de l’insuline.

Manganèse. Le pignon est une excellente source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Cuivre. Le pignon est une excellente source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes, le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme. Plusieurs enzymes contenant du cuivre contribuent également à la défense du corps contre les radicaux libres.

Fer. Le pignon est une bonne source de fer pour l’homme et une source pour la femme, leurs besoins étant différents. Chaque cellule du corps contient du fer. Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs (messagers dans l’influx nerveux). Il est à noter que le fer contenu dans les aliments d’origine végétale est moins bien absorbé par l’organisme que le fer contenu dans les aliments d’origine animale. L’absorption du fer des végétaux est toutefois favorisée lorsque consommé avec certains nutriments, telle la vitamine C.

Vitamine E. Le pignon est une bonne source de vitamine E. Antioxydant majeur, la vitamine E protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire).

Vitamine K. Le pignon est une bonne source de vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines collaborant à la coagulation du sang (autant à la stimulation qu’à l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un rôle dans la formation des os. En plus de se trouver dans l’alimentation, la vitamine K est fabriquée par les bactéries présentes dans l’intestin, d’où la rareté des carences en cette vitamine.

Vitamine B1. Le pignon est une source de vitamine B1. Appelée aussi thiamine, la vitamine B1 fait partie d'un coenzyme nécessaire à la production d'énergie principalement à partir des glucides que nous ingérons. Elle participe aussi à la transmission de l'influx nerveux et favorise une croissance normale.

Vitamine B2. Le pignon est une source de vitamine B2. Cette vitamine est aussi connue sous le nom de riboflavine. Tout comme la vitamine B1, elle joue un rôle dans le métabolisme de l’énergie de toutes les cellules. De plus, elle contribue à la croissance et à la réparation des tissus, à la production d’hormones et à la formation des globules rouges.

Vitamine B3. Le pignon est une source de vitamine B3. Appelée aussi niacine, la vitamine B3 participe à de nombreuses réactions métaboliques et contribue particulièrement à la production d'énergie à partir des glucides, des lipides, des protéines et de l'alcool que nous ingérons. Elle collabore aussi au processus de formation de l'ADN, permettant une croissance et un développement normaux.

Folate. Le pignon est une source de folate. Le folate (vitamine B9) participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la production du matériel génétique (ADN, ARN), dans le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire, ainsi que dans la cicatrisation des blessures et des plaies. Comme elle est nécessaire à la production des nouvelles cellules, une consommation adéquate est primordiale durant les périodes de croissance et pour le développement du foetus

dimanche 10 février 2013

Galette à la mélasse ( meilleur que les pattes d'ours)

Ingredients

625 ml (2 ½ tasses) de farine tout usage
7 ml (1 ½ c. à thé) de bicarbonate de soude
60 ml (1/4 de tasse) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) shortening
125 ml (1/2 tasse) cassonade
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) mélasse (moi j'en rajoute un peu plus)
60 ml (1/4 tasse) d'eau
60 ml (1/4 tasse) de sucre



Methode

Chauffer le four à 120C (250 F.).

Graissez ou beurrez une plaque à biscuits. (utilisez un morceau de papier de cire ou essuie-tout pour étendre le beurre ou la graisse, c'est beaucoup moins salissant!)

Tamisez les ingrédients secs dans un grand bol. (Si vous n'avez pas de tamis, bien mélanger avec une fouchette)

Dans un autre bol, défaites en crème le beurre (ou chauffer 20 sec au micro-onde), le shortening, la cassonade, les oeufs et incorporez la mélasse et l'eau. Bien mélanger.

Incorporer ensuite les ingrédients secs avec les ingrédients liquides.

À l'aide d'une cuillère, déposer le mélange sur la plaque à biscuit (pas besoin de les applatir) et faire cuire au four 25 à 30 minutes (ne pas mettre la grille trop basse).

Dégustez lentement.... difficile à faire, les gens les dévorent!!! :-)

J'vous recommande de faire la recette en double, les biscuits se gardent super bien dans des plats Tupperware!! :-)

samedi 9 février 2013

comment faire briller vos carreaux de céramique

Comment faire briller vos carreaux de céramiques la façon et est très simple ajouter a votre sceau d'eau une peu de jus de citron le tour est joué et ca donne des carreaux de céramiques propre et avec une bonne odeur.