muffin strudel au bleuet

1/4 tasse de beurre
1/3 tasse de sucre
1 oeufs battu
1c, thé vanille
2 1/3  tasse de farine
4 c. thé poudre à pâte
1/2 c. thé sel
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de bleuets

Strudel
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse de farine
1/2 c. thé cannelle
1/4 tasse de beurre froid

   Dans un bol combiner le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf et la vanille. Bien battre. Combiner la farine, la poudre à pâteet le sel en alternant avec le lait. Ajouter délicatement les bleuets.

 Strudel
  Dans un petit bol combiner le sucre, la farine et la canelle ajouter le beurre.Répandre sur les muffins. Cuire au four 375F .
donne 1 douzaine.