mardi 25 janvier 2011

muffin au bleuet

1/2 tasse de farine
1/2 tasse de farine brun
1/3 tasse de sucre
1 1/2 c. thé de poudre à pâte
1/4 c. thé sel
1/4 ground nutmeg
1 oeuf
1/3 tasse de lait
3c. table d'huile végétale
1/2c. thé vanille
1 tasse de bleuets

     Dans un bol combiner les 6 premiers ingrédients. Combiner l'oeuf, le lait, l'huile et la vanille au ingrédients secs. 
 Bien  mélanger. Ajouter délicatement les bleuets. cuire au four à 375F 25 à 27 minutes.
Donne 6 muffins.

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