lundi 7 février 2011

hamburger végétarien

3/4 tasse de graines de tournesol pas salé
1 can de bean rouges ou pois chiches
2 tasses de carottes râpées fines
1 tasse d'oignons coupé fin
1/2 tasse de farine de blé
2c. table huile d'olive
assaisonnement au légume si désiré
sel et poivre

  Passer au robot les graines de tournesol pour les moudre, rincez les beans a l'eau froide et les passez au robots avec le gros couteau pour qu'il aye la consistance comme de la viande haché,  ajouter les restes des ingrédients dans un bol et former des boulettes.

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