lasagne aux patates

1 1/2 lb de boeuf haché
1 oignon haché
1 pot de sauce spaghetti
1c. thé basilic
1c. thé origan
1c. thé sucre
1/2c. thé sel
1/4 c. thé poivre
1/3 tasse eau
1 can de crème de champignon ( moi j'ai m'y crème de céleri)
5 médium patates pelées et hachées minces
2 tasses de fromage rapé morazella


Cuire la viande haché avec l'oignon, ajouter la sauce spaghetti, l'eau et les assaisonnements.  Dans un moule a lasagne couvrir le fond avec des tranches de patates, ajouter le mélange de viandes et recouvrir encore de patates mettre au four couvert de papier d'aluminum ou d'un couvert, cuire 1h 15 ou jusqu'à ce que les patates soient tendre.  En fin de la cuisson ajouter le fromage et faire dorer.

Jus supervitamines C

Les fruits présents dans cette recette sont riches en vitaminesC qui prévient le rhume et la grippe. Comme la membrane des agrumes contient des bioflavonoïdes antiviraux et antibactériens, conservez-en le plus possible en les pelant.


1 pamplemousse pelé, épépiné et haché
1 grosse orange pelée, épépinée et hachée
1 kiwi pelé et haché


Passer tous les ingrédients à la centrifugeuse


Donne environ 250ml (1 tasse); pour une personne