pain éclair a la citrouille

3 tasses de farine
2c. thé poudre  a pâte
1/2c. thé soda
1 1/2c. thé cannelle
1/2c. thé clou girofle
4 oeufs
1/2 tasse d'huile
2 2/3 tasses de sucre
2 tasses de purée de citrouilles
2/3 tasse d'eau
2/3 tasses de noix
2/3 tasses de raisins (falcultatif)


 Battre les oeufs, sucre, citrouilles, eau , huile. Ajouter les ingrédients secs. Incorporer les noix et les raisins. Verser dans deux moules a pains. Cuire 1 heures a 350 f   Attendre 24 heures avant de manger.